A agricultura no Ceará vive um novo ciclo de modernização que já beneficia mais de 600 famílias de produtores. Através de uma ação conjunta entre o Instituto Centec, a Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE) e a Adagri, o projeto leva inovação e técnicas de cultivo para as chamadas "culturas de alto valor agregado". O objetivo é transformar propriedades de qualquer porte em negócios inovadores, introduzindo o plantio de itens como cacau, açaí e mirtilo, além de otimizar culturas tradicionais como o caju e o café.
A estratégia foca em soluções tecnológicas que garantem a viabilidade econômica no semiárido. No caso do caju, por exemplo, o manejo técnico permite antecipar a safra para junho, fugindo da sazonalidade e gerando um valor de venda até quatro vezes maior. Para demonstrar esses resultados na prática, foram instaladas 12 Unidades Demonstrativas pelo estado, onde produtores e técnicos aprendem novos métodos de poda, nutrição e consórcios de plantas para elevar a eficiência produtiva.
Segundo o presidente do Centec, Acrísio Sena, a iniciativa prova que o investimento em conhecimento é a chave para o desenvolvimento social e econômico. Além da capacitação, a parceria garante a segurança sanitária do estado, mantendo o Ceará como área livre de pragas. Com tecnologia e suporte técnico, o homem do campo deixa de depender exclusivamente das chuvas e passa a contar com produtividade e autossustentação para competir no mercado moderno.
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